<p>„<strong>Colli Euganei Fior d'Arancio</strong>“ oder „Fior d'Arancio Colli Euganei“: Hierbei handelt es sich um einen weiteren Wein aus Venetien mit der Bezeichnung „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“ (kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung), die Weinen vorbehalten ist, die den in den Produktions-Regelwerken des Ministeriums für Landwirtschaft festgelegten Voraussetzungen und Anforderungen entsprechen.</p>
<p>Das Produktionsgebiet der Weine mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung „Colli Euganei Fior d'Arancio" oder „Fior d'Arancio Colli Euganei" umfasst das Territorium der Gemeinden Arquà Petrarca, Galzignano Terme, Torreglia und zum Teil das Territorium der Gemeinden Abano Terme, Montegrotto Terme, Battaglia Terme, Due Carrare, Monselice, Baone, Este, Cinto Euganeo, Lozzo Atestino, Vò, Rovolon, Cervarese S. Croce, Teolo, Selvazzano Dentro, die alle in der Provinz von <strong>Padua </strong>gelegen sind. Die DOCG-Weine „Colli Euganei Fior d'Arancio" oder „Fior d'Arancio Colli Euganei" müssen zu mindestens 95% aus der weißen Rebsorte Moscato Giallo gewonnen werden.<br /> <br /> Um sich der angesehenen Bezeichnung DOCG rühmen zu dürfen, müssen die Weine den folgenden Eigenschaften entsprechen: Mehr oder weniger intensive strohgelbe Farbe; aromatischer Duft, intensiver Geschmack. Im Fall der Beerenauslese geht die charakteristische Farbe von strohgelb bis hin zum goldgelb, ja manchmal auch hin zu bernsteinfarben, mit einem süßlichen, aromatischen und nachhaltigen Geschmack.<strong></strong></p>
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