<p>Diese Produktionszone liegt im Südosten der Provinz von Padua und im südlichen Abschnitt der Provinz von Venedig. Die Weinbautradition kann hier sehr antike Traditionen aufweisen. Legenden zufolge war Antenor, Held Trojas und Gründer von Padua, der erste, der eine aus Asien stammende Pflanze angebaut hatte. Die Verbreitung des Weinbaus ist auch in dieser Zone den Benediktinerklöstern zuzuschreiben, die für fast ein Jahrtausend verwaltungstechnische, wirtschaftliche und soziale Zentren von ausgedehnten Besitztümern waren und deren Mönche, die mit der urbar Machung des Bodens, der Eindämmung der Flüsse, der Errichtung von Landhäusern und der Bearbeitung des Bodens dieses Land nutzbar machten. Der in den Klöstern erzeugte Wein wurde zu einem der wichtigsten Tauschprodukte mit den Städten Padua und Venedig, von Venedig aus erreichte der Wein alle Mittelmeerhäfen.</p>
<p>Neben antiken und autochthonen Rebsorten wie Raboso, Refosco, Tocai und Moscato giallo, werden in der D.O.C.-Zone auch die sogenannten internationalen Sorten angebaut: Merlot, Cabernet, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio und Pinot Bianco.</p>
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