Atme den Duft der Berge ein.
Höre die Stille der Gipfel.
Lass dich auf ein Erlebnis ein, das Natur, Wohlbefinden und Haute Cuisine in einer der spektakulärsten Kulissen der Dolomiten vereint.
Am Freitag 17. Juli 2026 öffnet die Hütte Averau ihre Türen für ein exklusives Event, das den botanischen Schätzen der Hochlagen gewidmet ist: ein immersiver Spaziergang durch blühende Wiesen und atemberaubende Ausblicke, begleitet von Irene De Pellegrini, Umweltführerin und erfahrene Botanikerin.
Ausgehend von der Hütte Fedare in Richtung des malerischen Jouf de Melei wirst du die geheime Welt der Alpenkräuter entdecken, die Eigenschaften der Heilpflanzen und die spektakuläre Blüte des Arnika, Symbol des natürlichen Bergwohlbefindens.
Und nach dem Weg… hebt der Geschmack ab.
In einer Höhe von 2.416 Metern erwartet dich ein raffiniertes Gourmet-Mittagessen mit Unterschrift von Hütte Averau, mit speziellen Gerichten, die von Kräutern und den Aromen der Dolomitweiden inspiriert sind: ein authentisches, elegantes kulinarisches Erlebnis, das tief mit dem Gebiet verbunden ist.
