Zum ersten Mal beherbergen die Gallerien Mercatali am 31. Januar und 1. Februar die Veranstaltung, die ganz dem Flaggschiff der Denomination Valpolicella gewidmet ist: Amarone Opera Prima.
Die Veranstaltung, die die Tradition des Anteprima Amarone fortsetzt, hat ihre 22. Ausgabe erreicht. Eine einzigartige Gelegenheit, um den Jahrgang 2021 des großen Rotweins Valpolicella zu entdecken und zu verkosten, sowie eine ausgewählte Jahrgang von jedem Produzenten.
Der Amarone, der "Große Rote", der Protagonist der Veranstaltung, wird für diejenigen, die möchten, von schmackhaften gastronomischen Kostproben begleitet, inspiriert von der lokalen Tradition.
Als König der Valpolicella, ein raffinierter Meditationswein, gilt der Amarone als eines der weltweit edelsten Weine, die Nummer eins unter den Weinen aus Verona.
Laut Tradition entstand die Bezeichnung Amarone für den Recioto Amaro oder Secco im Frühjahr 1936 in der Cantina Sociale Valpolicella in Arbizzano, durch den Kellermeister Adelino Lucchese, der dank des glücklichen Fundes eines in der Keller vergessenen Fasses Recioto und dem Ausschank des vergorenen Recioto “scampà” aus dem Gärfass, mit großer und enthusiastischer Überraschung ausrief: „Das ist kein Amaro, das ist ein Amarone!”.
