Das Fest des Prosciutto erstrahlt erneut an seinem prestigeträchtigsten Ort, der wunderschönen Piazza Vittorio Emanuele, in einem neuen Gewand: “Prosciutto Veneto DOP - Geschmackserlebnisse” empfängt seine Besucher von Donnerstag, dem 14. Mai bis Sonntag, dem 17. und von Donnerstag, dem 21. bis Sonntag, dem 24. Mai 2026.
Der Stand, der in den Räumlichkeiten und Angeboten erneuert wurde, wird unterteilt in:
HOF DER GESCHMÄCKER, der von Donnerstag bis Freitag von 19 bis 24 Uhr und am Samstag von 11 bis 24 Uhr sowie am Sonntag von 10 bis 24 Uhr geöffnet ist. Hier kann man an großen Tischen den Prosciutto Veneto DOP zusammen mit den Grissini Morato, den Käsen von La Casara Roncolato, Melonen, DOC-Weinen, Craft-Bieren und all den anderen Angeboten probieren.
Der SALON DES GESCHMACKS >wird hingegen Veranstaltungen, Treffen, Themenabende und Verkostungen gewidmet sein, Erfahrungen, in denen man den Prosciutto Veneto DOP probiert, kennenlernt, in seinen tausend Facetten genießt: von den klassischsten Kombinationen bis hin zu den originellsten, raffinierten und kraftvollen Angeboten.
An den Wochenenden sind geführte Touren zu den Prosciuttifabriken geplant, wo die Produzenten selbst die verschiedenen Phasen der Reifung erläutern werden. Zudem ist ein reichhaltiges Programm mit Führungen vorgesehen, um die Schönheit der Stadt zu entdecken und exklusive Besuche in der Villa Pisani zu ermöglichen.
Am Sonntag wird das Fest durch einen großen Antiquitäten-, Vintage-, Kunsthandwerks- und Regionalproduktemarkt bereichert.
