Jedes Jahr findet in Molina die Fiera del miele nuovo statt, die am ersten Sonntag im September stattfindet. Sie vereint die Vertreter der örtlichen Imkerverbände, um den Stand der Dinge zu erörtern und das Publikum mit einem schönen Markt für den Neuen Honig sowie lokalen Lebens- und Handwerksprodukten einzubeziehen.
Das Programm ist wie folgt:
09:00 Uhr - Eröffnung des Marktes für neuen Honig. Es werden kleine Lebensmittelproduzenten anwesend sein.
10:30 Uhr - Tagung auf dem Platz:
Bienen und Klima: ein Gleichgewicht zum Neubestimmen - Referentin: Dr. Gaia Autorino, Tierärztlicher Dienst AULSS 9 Scaligera.
Vom Sommer bis zum Frühling: die Schlüssel für ein gutes Überwintern - Referent: Michele Zanca, Imkertechniker.
Drei Stimmen eine Geschichte: Die Entstehung des sozialen Bienenstands in Molina, 17 Jahre später - Erzählen: Leonardo Ceradini, Prof. Allessandro Pistoia, Caterina Platano.
15:00 Uhr - "Vom Blumen zum Kelch": Die erstaunliche Welt des Met. Geführte Verkostung von Daniela Begnini - Honigsommelier. Reservierung erforderlich bis zum 5. September unter der Nummer: 3408409038 (via SMS/WhatsApp).
