Das Gasthaus La Candola befindet sich in Soligo, in der Gemeinde Farra di Soligo, an einem malerischen Standort zwischen den Hügeln des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG UNESCO-Weltkulturerbes. Eingebettet zwischen dem Hügel San Gallo und dem Col de Fer bietet die Struktur eine elegante und entspannte Atmosphäre, umgeben von Weinbergen, Obstbäumen und Panoramablicken auf das Quartier del Piave.
Das Gasthaus wurde als Ort der Gastfreundschaft, des Genusses und des Wohlbefindens gegründet, wo der langsame Rhythmus der Hügel auf eine qualitative Küche und familiäre Gastfreundschaft trifft. Die Gäste können im Schatten der alten, jahrhundertealten Rosskastanie entspannen, die Ruhe der Landschaft genießen oder sich Momente der Entspannung im Poolbereich mit Whirlpool und Panoramaterrasse gönnen.
Die sechs Zimmer der Struktur unterscheiden sich alle voneinander und sind von den Farben der auf dem Grundstück kultivierten Blumen inspiriert. Die Räume, eingerichtet mit natürlichen Materialien und handwerklichen Details von lokalen Handwerkern, kombinieren moderne Eleganz mit authentischer Gemütlichkeit. Die Zimmer bieten Blick auf die Weinberge und das umliegende Tal, mit Leinen- und Baumwollstoffen, bequemen Matratzen und einer Atmosphäre, die für Ruhe und Entspannung gedacht ist.
Ein Aushängeschild der Locanda ist auch das Restaurant, das von Küchenchef Alessandro Favrin geleitet wird, der eine Küche anbietet, die mit der venezianischen und italienischen Tradition verbunden ist, mit besonderem Augenmerk auf Fischgerichte und die Aromen der Region. Der umfangreiche Weinkeller ergänzt das Erlebnis mit über 500 Etiketten von Weinen, Whisky, Rum und Spirituosen aus Italien und der ganzen Welt.
La Candola ist eine ideale Wahl für diejenigen, die die Prosecco-Hügel zwischen Entspannung, Gastronomie, Landschaft und charmanten Gastfreundschaft erleben möchten.
