El 5 de enero, Cavallino-Treporti celebra el tradicional Pan e Vin, uno de los ritos más arraigados del periodo de la Epifanía. La fiesta tiene sus orígenes en el mundo agrícola veneciano: la gran hoguera, en la que se quema la “vecia”, representaba el final del año pasado y el augurio de un nuevo ciclo favorable. El comportamiento de las llamas y del humo se interpretaba como un signo de buen presagio para la temporada siguiente, convirtiendo un gesto simbólico en un momento compartido de espera y observación.
En Cavallino hay dos citas públicas dedicadas a esta tradición. A las 18:00, en la Plaza Cavallino, los Amigos del Paviner organizan el Pan e Vin sobre el agua, una versión especialmente sugestiva gracias al escenario de la laguna invernal. A las 19:00, en Treporti, la Pro Loco propone la hoguera en el aparcamiento de Marina Fiorita, manteniendo viva la costumbre con un enfoque más clásico.
En ambas fiestas estarán presentes las befanas, que entregarán los calcetines a los más pequeños, mientras que se ofrecerá un pequeño refrigerio para acompañar la velada. El Pan e Vin sigue siendo un evento que entrelaza la tradición popular, los ritos estacionales y una atmósfera relacionada con el periodo de la Epifanía.
