Acompañados por Chiara Schirato, farmacéutica especialista en Ciencias de la Alimentación y experta en fitoterapia y fitoalimurgia, se programan cuatro paseos por el parque histórico en busca de sus esencias y hierbas silvestres.
La reunión será a las 16:00 en el sugestivo jardín secreto del Ninfeo, recibidos por mitos silvestres y generosos guirnaldas cargadas de frutos y verduras.
A partir de aquí nos adentraremos en el mundo botánico que rodea la colina de la finca, para observar y aprender a reconocer las hierbas y sus propiedades alimúrgicas, salutísticas, fitoterapéuticas y nutricionales.
En el patio de las caballerías, luego degustaremos una merienda silvestre basada en las esencias recogidas durante la caminata.
Fechas:
• Sábado 18 de abril: Brotos y hierbas silvestres
• Sábado 16 de mayo: Flores comestibles y silvestres
• Sábado 6 de junio: Frutos silvestres
• Sábado 17 de octubre: Semillas y raíces silvestres
Duración: aproximadamente 1h30
Información útil:
• Ropa y zapatos cómodos
• Para visitar las salas decoradas, recomendamos llegar aproximadamente 45 minutos antes del inicio de la actividad
• Reserva obligatoria en línea
