Dentro de la Finca Villa Sandi de Valdobbiadene, en el área de Valdobbiadene Prosecco DOCG, en un lugar ideal para alojarse en una tierra tradicionalmente dedicada al cultivo de la viña, la Locanda Sandi se asoma a un parque rodeado de un horizonte de viñedos y ofrece los aromas y sabores de la típica cocina trevigiana, que se complementan bien con los vinos de Villa Sandi. La atmósfera es la de una posada de antaño, marcada por la sencillez refinada, con solo seis habitaciones, cada una caracterizada por diferentes muebles. Recuperada de una casa de campo preexistente, reproduce en los espacios y en los muebles la típica posada del campo veneciano de principios del '900.
Villa Sandi, espléndido edificio de estilo palladiano que data del siglo XVII, actualmente utilizado como centro de representación para las actividades de las bodegas de la familia Moretti Polegato, dedicada a la producción de vinos desde hace varias generaciones, es el corazón de la empresa de Crocetta del Montello y está magníficamente situada entre los viñedos de la finca homónima. Se encuentra a los pies de las soleadas colinas trevigianas de la DOCG del Prosecco Valdobbiadene Conegliano, entre las zonas del Montello y del Piave, y es, por tanto, fácilmente accesible desde lugares de interés histórico-artístico como Possagno, Asolo, Treviso y Venecia.
La visita guiada, solo con reserva previa, incluye la visita a las fascinantes bodegas subterráneas donde maduran el Espumante Método Clásico Opere Trevigiane y las prestigiosas reservas de vinos blancos y tintos. Desde las bodegas, a través de un recorrido de galerías que datan de la Primera Guerra Mundial, se accede directamente a la Villa adornada con estucos y bajorelieves, iluminada por espectaculares candelabros de Murano que también datan de la época del siglo XVII y son testigos de antiguos banquetes. El jardín italiano está embellecido con estatuas de mármol del escultor Orazio Marinali.
La emocionante experiencia de la Visita en Villa se culmina con una copa de Prosecco como brindis final en la Bodega del Vino. La visita podría continuar en la finca de Valdobbiadene (Bodega del Vino y Locanda Sandi) donde, entre los viñedos del Prosecco DOCG, es posible disfrutar de una completa experiencia de Vino & Comida.
Visitar Villa Sandi significa captar esa unión entre arte, historia y naturaleza que conduce a las raíces históricas del territorio veneciano.
