Vuelve a Verona, del 7 al 10 de mayo, uno de los eventos más esperados de la primavera: Las Plazas de los Sabores,
llegando a su 24ª edición.
Las Plazas de los Sabores es el evento que lleva a los centros históricos de las ciudades los productos típicos y las producciones enogastronómicas más buscadas de Italia. Las plazas más famosas se visten de colores con cientos de expositores y comerciantes cuidadosamente seleccionados, que representan el sabor de todas las regiones italianas. Productos DOP, DOCG, DOC, pero también particularidades desconocidas para el gran público que, de esta manera, despiertan gustos olvidados.
El tema central de 2026 será el fuerte vínculo entre enogastronomía y cultura, con un enfoque particular en la cocina italiana reconocida como Patrimonio Inmaterial de la UNESCO. La comida vista no solo como una experiencia de sabor, sino también como un relato de identidad, tradiciones y territorios.
La edición 2026 dará amplio espacio a las actividades culturales con presentaciones de libros y guías dedicadas al mundo gastronómico y al turismo enogastronómico, encuentros y profundizaciones relacionadas con la cultura culinaria italiana y exposiciones e iniciativas artísticas vinculadas a la pintura y a la interpretación de la comida.
El público podrá vivir una experiencia completa gracias a showcooking con chefs y operadores del sector, degustaciones guiadas, recorridos sensoriales entre productos y territorios y nuevas instalaciones experienciales en las plazas, uniendo entretenimiento, formación y descubrimiento, y transformando cada espacio en un punto de encuentro entre productores y visitantes.
El evento está patrocinado por MASAF, Enit - Agencia Nacional de Turismo, Región del Véneto, Provincia de Verona y Municipio de Verona.
