Terradeiforti Valdadige D.O.C.

Testo introduttivo

Se trata de un territorio situado en el límite de las provincias di Verona y Trento, en el Valle del Adige, con 1.300 hectáreas de viñedos especializados, 20 bodegas y 1.000 viticultores, buena parte de los cuales, fieles a la tradición, logran trasferir al presente sensaciones y emociones de otros tiempos.

Una perla inmersa entre Veneto y Trentino sobre las orillas del Adige, un valle modelado por los glaciares de la era cuaternaria y excavado por el río, que se insinúa al sur a partir de la Iglesia de Ceraino y se abre hacia el norte entre los laterales del Monte Baldo y de la Lessinia, hasta alcanzar la provincia de Trento. Abarca los municipios de Rivoli Veronese, Brentino Belluno, Dolcè y Avio, vinculados entre ellos por el curso del Adige y por las hileras de las viñas.

Las primeros testimonios de cultivo de la vid en esta área se remontan al primer siglo después de Cristo, cuando Plinio el Viejo, en su visita por Verona, describió los alrededores hacia el norte de la siguiente manera: «... labruscae: hoc est vitis silvestris quod vocatur oenanthium...». El autor latino cita precisamente el Enantio, uno de los dos vinos tintos autóctonos.

Los vinos blancos que gozan de la D.O.C. son: Terradeiforti Valdadige Chardonnay, Terradeiforti Valdadige Pinot gris y Terradeiforti Valdadige con pasas de uvas de Chardonnay, mientras que entre los vinos tintos se encuentran el Terradeiforti Valdadige Casetta, Terradeiforti Valdadige Casetta reserva, Terradeiforti Valdadige Enantio, Terradeiforti Valdadige Enantio reserva y Terradeiforti Valdadige Enantio con pasas.

Visita la página web

Immagine di copertina
Immagine
logotipo placeholder
Forza margini ampi
Spento
In montagna in estate
Spento
In montagna in inverno
Spento