Cada año en Molina se celebra la Feria de la miel nueva, que tiene lugar el primer domingo de septiembre, reuniendo a los representantes de las asociaciones apícolas del territorio para hacer un balance de la situación y involucrar al público con el hermoso mercado de la Miel Nueva y los productos alimentarios y artesanales locales.
El programa es el siguiente:
Ore 9:00 - Apertura del mercado de la miel nueva. Estarán presentes pequeños productores alimentarios.
Ore 10:30 - Congreso en la plaza:
Abejas y clima: un equilibrio por reinventar - Ponente: Dra. Gaia Autorino, Servicio Veterinario AULSS 9 Scaligera.
Del verano a la primavera: las claves de un buen invernaje - Ponente: Michele Zanca, Técnico apícola.
Tres voces una historia: el nacimiento del apiario social en Molina, 17 años después - Narran: Leonardo Ceradini, Prof. Allessandro Pistoia, Caterina Platano.
Ore 15:00 - "Del flor al cáliz": El sorprendente mundo del hidromiel. Degustación guiada por Daniela Begnini - Sommelier de la Miel. Reserva obligatoria hasta el 5 de septiembre al número: 3408409038 (vía SMS/WhatsApp).
