La uva presenta diversas propiedades beneficiosas capaces de depurar el organismo asegurando todas las sustancias nutritivas que necesita nuestro cuerpo. La uva contrarresta la acidez del organismo y, de este modo, lo depura poco a poco, porque las toxinas en un terreno básico se disuelven.
Este tratamiento se recomienda desde la antigüedad y, en ciertas épocas de nuestra historia, también por parte del cuerpo médico europeo, porque realmente hace "milagros".
La uva es una de las frutas más antiguas que se conocen. Se encuentran rastros en la era terciaria, en la mitología grecorromana (Baco), en Asia Menor, entre los galos y luego en la mesa de Luis XIV.
La uva es una de las frutas más energéticas. Su riqueza en vitaminas del grupo B contribuye a la digestión de numerosos glúcidos. Sus pigmentos protegen los vasos sanguíneos. Los polifenoles regulan el colesterol. Actúa en la prevención de coágulos y enfermedades cardiovasculares. Rica en potasio, presenta un fuerte poder drenante.
Septiembre y octubre son los meses de la uva y de la cosecha y Bardolino los homenajea con la "Curación de la Uva" dentro del gran barril en la Piazza Catullo.
Todos los días de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00 estará disponible para degustación el zumo de uva con sus propiedades antioxidantes.
Durante la fiesta de la Uva y del Vino, del 3 al 7 de octubre el stand estará abierto desde las 11:00 hasta las 23:00.
