Samedi 30 mai, entre les mélèzes et les prairies de El Brite de Larieto, revient le Curadizo: un ancien geste de la tradition ampezzane qui raconte le lien profond entre les gens, la montagne et la terre qui nous accueille chaque jour. Une pratique simple mais précieuse, faite de mains au travail, de respect pour le territoire et d'esprit de communauté.
A partir de 8h30, adultes et enfants seront invités à participer à la nettoyage de la prairie qui accueillera les vaches pendant les mois d'été, partageant une expérience authentique immergée dans la nature de Cortina d’Ampezzo. À 1700 mètres d'altitude, entre des panoramas spectaculaires et le silence des Dolomites, El Brite de Larieto représente depuis des années un symbole de la culture alpine et de la tradition paysanne locale, mise en valeur par la cuisine et la vision du chef Riccardo Gaspari.
À la fin de la matinée suivront une collation et un déjeuner en compagnie, pour vivre ensemble le goût de la convivialité et des choses faites avec soin. Ceux qui possèdent un râteau peuvent l'apporter avec eux; pour tous les autres, le matériel nécessaire sera fourni.
Une invitation ouverte aux résidents, familles, amis et invités: parce que prendre soin de la montagne signifie préserver un patrimoine qui appartient à tous.
