La Zinghenésta est une danse qui se déroule le mardi gras à Forno di Canale. Ses origines remontent à la moitié du siècle dernier. C'est ce qu'Eduardo Casal racontait à propos de notre Carnaval en 1896.
De nos jours, cependant, dans ce qu'on appelle depuis un certain temps Canale d’Agordo, la Zinghenésta se célèbre le dernier dimanche de Carnaval. À cette manifestation de danse et de folklore participe tout le village et la vallée. Lors du défilé qui commence aux premières lueurs de l'aube dans les rues de la Val del Biois avant d'arriver au chef-lieu de Canale d'Agodo, le chef de l'expédition, en jouant d'un cor qui émet des notes stridentes, aiguës, hautes et complexes, guide un large cortège masqué.
Suivent les Matiei en parfait ordre avec les Lacché, le Paìazo, et d'autres masques typiques, tous dirigés vers la “Maison des Règles” où les attend la Zinghenesta, élue “Reine du Carnaval” par un conseil de sages probiviri. Après une évaluation attentive : la fille, du coin, devra en effet savoir danser et être dotée d'une beauté extraordinaire. Chaque année, une nouvelle sera choisie. C'est le personnage symbole de Canale d'Agordo et la première maskarada féminine des Carnavals de montagne dans les Dolomites.