On commence justement par Padoue, qui conserve de précieux vestiges du mur d'enceinte construit à partir de 1195, tandis que celui de la Renaissance, de la première moitié du XVIe siècle, est presque entièrement conservé.
Dans le sud-ouest de la province, on rencontre Monselice et la forteresse de Frédéric II, qui peut se vanter d'une riche collection d'armes et d'armures, ainsi que la Tour de l'Horloge (Torre Civica) du XIIIe siècle. Il y a également Este, célèbre pour la production de céramiques, avec sa Piazza Maggiore, sur laquelle donnent le Palazzo del Municipio et le Palazzo degli Scaligeri, ainsi que le Dôme qui possède un plan elliptique avec huit chapelles latérales, et accueille le grand retable de Tiepolo, et le Musée national Atestino qui rassemble des vestiges des anciens Vénitiens.
La belle ville de Montagnana, qui a conservé intact son mur d'enceinte médiéval qui s'étend sur presque deux kilomètres, abrite dans son centre historique le dôme du XVIe siècle et des œuvres importantes telles que la « Transfiguration » de Véronèse, tandis que la Villa Pisani représente l'un des rares projets de l'architecte Palladio dans la région de Padoue.
Au nord de Padoue se trouve Cittadella, l'unique bourg en Europe à plan elliptique, où il est possible de parcourir l'ancien chemin de ronde long de 1660 mètres. À l'inverse, à Camposampiero, seules les deux tours du mur d'enceinte subsistent aujourd'hui, mais la structure est encore visible dans le tracé des fossés.
Ne manquez pas Monselice et sa spectaculaire Giostra della Rocca qui a lieu début septembre. Entre fin août et début septembre, a lieu en revanche à Montagnana, le Palio dei 10 Comuni.
Padoue abrite le plus ancien Jardin Botanique universitaire du monde, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. En évolution constante, ce grand jardin de biodiversité ne manquera pas de vous surprendre avec ses 7000 spécimens de 3500 espèces botaniques.