Cà Toresele est un lieu qui offre, en plus des magnifiques espaces extérieurs et intérieurs, une cuisine simple et traditionnelle, attentive à la
saisonnalité de ses produits pour un équilibre parfait entre la terre et son précieux usage.
La structure est composée de trois cœurs battants : le relais, l'osteria, le jardin.
Le relais est composé de six chambres et chaque logement porte le nom d'une des plantes aromatiques présentes dans le jardin botanique en contrebas. Le mobilier créé par des artisans locaux est accompagné d'une technologie domotique gérée centralement par la structure.
L'osteria est rythmée par la terre et la mer. Les poissons, frais, recherchés et réinventés, sont quotidiennement associés en fonction de la
disponibilité du potager cultivé ici même avec des méthodes biologiques.
Le jardin est composé d'une multitude de plantes aromatiques qui complètent le garde-manger de notre cuisine. Il est possible de s'y promener pour retrouver une bonne énergie et profiter de la vue sur la ville de Vérone.
