Il y a cinq chambres d'hôtel à la disposition des clients qui choisissent de passer la nuit : 4 doubles et une suite avec mezzanine, équipée d'un petit coin cuisine pour les séjours plus longs et pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes.
Elles sont toutes dotées d'une connexion Wi-Fi gratuite, d'une télévision à écran plat, d'un coffre-fort et de tout le confort pour un séjour relaxant.
La position d'Aqua Crua permet d'atteindre très rapidement les villes d'art de Vicence et Padoue, les villas palladiennes de la région, les sentiers et les paysages des Colli Berici. Grâce à la proximité avec le nouveau péage autoroutier de Valdastico Sud, Aqua Crua est un hôtel parfait comme base pour ceux qui souhaiteraient visiter Vérone et Venise.
Le petit-déjeuner, consommable également en chambre, propose un menu élaboré spécialement avec des produits frais, préparés sur place par le même Baldessari et proposés aux clients dans les mêmes locaux que le restaurant : un moyen supplémentaire de profiter, même le matin, de la cuisine du chef.