Les Paaruoi ont une tradition très ancienne. Plusieurs pays alpins célèbrent l’arrivée de la nouvelle année autour du feu, en brûlant symboliquement “la vecia”, c’est-à-dire l'année qui vient de s'écouler. Dans la Val di Zoldo, le feu de Paaruoi a lieu le soir du 5 janvier, autrefois dans tous les villages de la vallée.
Aujourd'hui, le feu se allume à Ciamber, à Forno di Val di Zoldo, une occasion de célébrer ensemble l'Épiphanie, de déguster les bons plats de la tradition et de trinquer avec une grappa artisanale. En se réchauffant autour des bûches, un vin chaud à la main, on attend l’allumage de la grande pile de bois.
Les enfants attendront l’arrivée de la Befana, avec les cadeaux qui leur sont destinés. Assise sur une luoza, la luge zoldana, elle arrivera à Ciamber après le long voyage fantastique qui est raconté aux plus petits. Comme le dit la chanson : la Befana vient de nuit, avec des chaussures toutes trouées, le vêtement à l'italienne, vive vive la Befana !
La soirée se terminera par de la musique live et le tirage au sort des prix de la loterie, dont les bénéfices seront destinés à l'aide sociale. Une fête amusante, pour familles et amis, pour saluer ensemble la nouvelle année.
