Piave DOC

Testo introduttivo

Les terres situées entre les provinces de Venise et de Trévise, insérées à l’intérieur du bassin du Piave, jouit d’une culture importante de vignes qui donnent de délicieux vins rouges de grande qualité.

Les vins blancs A.O.C sont les suivants: Piave Chardonnay, Piave Pinot blanc, Piave Pinot gris, Piave Verduzzo et Piave Tai. Quant aux vins rouges A.O.C, on retrouve: Piave Cabernet, Piave Cabernet Sauvignon et Piave Merlot (ils existent tous dans la typologie «riserva»), Piave Pinot noir et Piave Raboso.

Il convient de mentionner que ce dernier est un vin obtenu à partir d’un cépage autochtone et qu’il n’est mis en vente qu’à la suite d’une période de maturation de trois ans, dont une année passée en bouteille.

Ce territoire qui renferme une histoire particulièrement riche et qui est relié aux itinéraires de la Route du Vin couvrant plus de 150 kilomètres, permet aux visiteurs de découvrir les nombreuses communes qui sont désormais devenues des centres économiques et culturels importants tels que Roncade, Oderzo (qui à l’époque romaine s’appelait Opitergium et qui fut reconstruite à plusieurs reprises) et Motta di Livenza.

Mais le touriste restera encore plus ébahi devant l’atmosphère de la rive gauche du Piave, dans le zone du Raboso, avec ses anciennes traditions, ses panoramas qui laissent entrevoir le fleuve, ses petites églises isolées conservant de nombreuses peintures à fresque et la citadelle, le joyau de Portobuffolè.

Consultez la page web

Immagine di copertina
Immagine
logotipo placeholder
Forza margini ampi
Spento
In montagna in estate
Spento
In montagna in inverno
Spento