Du 19 au 21 juin au Château de San Martino della Vaneza se déroule la XXXI édition du Palio dello Sparviero, un événement qui vous ramènera dans le temps : des Scrovegni aux Da Carrara, de Pietro d’Abano à Galileo Galilei, de Giotto à Pétrarque, vous rencontrerez des visages qui ont fait la grandeur de notre territoire… et peut-être aussi quelques bouffons ou dames envoûtantes.
Trois jours de fête et de banquets, de spectacles et d'animations avec des théâtraux, des jongleurs et des bouffons, des musiciens et des hommes de guerre, ainsi que l’historique défi des quartiers dans la fosse de San Martino, pour la conquête de l’illustre Sparviero.
Le parc qui entoure le château abrite un véritable village composé de tavernes et d'auberges, ouvertes jusqu'à tard dans la nuit, où l'on peut trouver des gaufres, des viandes, de la bière et du vin en abondance, des étals de marchands avec leurs marchandises et ceux des artisans qui exposent leurs créations, ainsi que les camps des compagnies d'armes.
Le banquet convivial est l'un des éléments principaux du Palio dello Sparviero et naît du désir de réaliser un festin qui puisse reproduire dans les moindres détails les recettes de l'époque, servies selon les coutumes du banquet médiéval.
Des anecdotes et des curiosités accompagnent au cours de la soirée les nombreuses plats égayés par des saltimbanques, des musiciens et des spectacles de cour.
Rêve ou réalité ? Venez le découvrir !
