Le soleil qui émerge timidement des sommets entre les Cadini di Misurina et le Faloria éclaire les parois de dolomite du monte Averau et des 5 Torri. Les rayons se reflètent et inondent de lumière le Refuge Averau. L’air est frais et le vent est retenu par les cimes où, parfois, la neige audacieuse résiste.
Chaque matin, l’arôme du café fraîchement moulu par Margot se mêle au parfum des gâteaux faits maison venant de sortir du four et, tandis que Sandrone se prépare à allumer le feu et les feux de cuisson, Matteo se prépare à descendre dans la vallée chercher des ingrédients frais pour la journée.
Notre établissement propose différents types de chambres : des dortoirs avec salles de bain communes, 2 dortoirs avec 10 lits, un dortoir avec 6 lits ; des chambres privées avec salle de bain, 1 chambre avec 5 lits (double, superposé et simple), 1 chambre avec 2 lits (superposé), 2 chambres avec 4 lits (double, superposé). Nous n'acceptons pas les animaux dans les chambres. L'endroit est entièrement non-fumeurs. Nous avons 2 salles à manger et une grande terrasse.
