L'Altopiano di Asiago è il regno degli sportivi dello sci di fondo, una disciplina che qui ha raggiunto un'importanza di rilievo grazie alla forma naturale del territorio. Oltre 500 chilometri di piste sull'intero altopiano e più di 45 solo ad Asiago, rappresentano uno dei più articolati e completi sistemi di tracciati presenti in Europa. Qui possono esercitarsi sia gli esperti fondisti, sia chi si avvicina per la prima volta a questa affascinante disciplina sportiva. Questo vasto comprensorio viene ormai definito come la "Finlandia italiana",forse per via del carattere nordico che assume il paesaggio ammantato di candida e soffice neve, dove è ancora possibile scorgere le tracce lasciate da lepri, caprioli e volpi, che qui sono di casa.
Non stupitevi se in questi boschi, dove il silenzio è irreale, incontrerete magiche creature. Come Siben, lo gnomo mascotte dell'Altopiano, e altre figure incantate come folletti e fate che potrebbero spuntare improvvisamente dai loro rifugi negli alberi e spiarvi.
E' difficile dire quale sia l'itinerario più bello fra tutte queste piste, in gran parte ricavate dalle strade costruite dai soldati italiani e austriaci durante la I Guerra Mondiale.
I Centri Fondo sono tutti dotati di rifugio-base, scuola di sci, noleggio attrezzature e tanti altri servizi. Chi vuole apprendere la tecnica del passo pattinato o del passo classico deve andare in località Campomulo, la mecca per i principianti, con anelli che si sviluppano per oltre 150 chilometri.
Per i buongustai è d'obbligo assaggiare il famoso formaggio Asiago DOP, l'ottimo miele locale e la tipica "Torta Ortigara"
Prima di qualsiasi escursione verificate sempre il bollettino neve e meteo