Monti Lessini DOC

Testo introduttivo

A área de produção é uma área totalmente de colinas, que se estende entre as províncias de Verona e Vicenza. 

Aqui se cultiva o vinhedo nativo Durella. A sua prerrogativa é a alta acidez natural, que deriva exatamente da planta e não do terreno: ou melhor, é exatamente da combinação entre terreno e planta para conferir à uva, e assim ao vinho que se extrai um sabor absolutamente singular.

É também chamado "o vinho de Julieta". Shakespeare  inspirou-se para a sua famosa tragédia na obra de Luigi da Porto, um aristocrático vicentino que, em 1530, escreveu a história dos dois nobres amantes Romeu e Julieta: na sua obra é citada a uva "Duràsena" que crescia nos vales próximos aos dois castelos de Montecchio Maggiore. A Duràsena da época corresponde exatamente à Durella de hoje, do qual se obtém o vinho Monti Lessini Durello, produto na versão tranquila e espumante. Existe também o Monti Lessini Durello superior e o Monti Lessini Durello  passito, este último nascido de uma cuidadosa seleção dos cachos de uva que são deixados na fruteira por pelo menos quatro meses: neste vinho, o tom ácido da Durella é diluído pela alta concentração de açúcares e assume tons inconfundíveis.

Os outros vinhos D.O.C. são: Monti Lessini Branco, Monti Lessini Banco superior, Monti Lessini espumante, Monti Lessini espumante rosado ou rosè, Monti Lessini Tinto e Monti Lessini Tinto reserva.

 

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Vigneti con uva bianca di Lessini Durello DOC
Autore
Consorzio Tutela Vino Lessini Durello DOC
Forza margini ampi
Spento
In montagna in estate
Spento
In montagna in inverno
Spento