Acompanhados por Chiara Schirato, farmacêutica especialista em Ciências da Alimentação e especialista em fitoterapia e fitoalimurgia, estão programadas quatro caminhadas no parque histórico à procura de suas essências e ervas silvestres.
O encontro será às 16h00 no sugestivo jardim secreto do Ninfeo, acolhidos por mitos silvestres e generosos enfeites carregados de frutas e legumes.
A partir daqui, nos embrenharemos no mundo botânico que cerca a colina da propriedade, para observar e aprender a reconhecer as ervas e suas propriedades alimúrgicas, de saúde, fitoterápicas e nutricionais.
No pátio das cocheiras, saborearemos então um lanche silvestre à base das essências colhidas durante a caminhada.
Datas:
• Sábado, 18 de abril: Brotos e ervas espontâneas
• Sábado, 16 de maio: Flores comestíveis e espontâneas
• Sábado, 6 de junho: Frutas silvestres
• Sábado, 17 de outubro: Sementes e raízes silvestres
Duração: cerca de 1h30
Informações úteis:
• Roupas e sapatos confortáveis
• Para visitar as salas afrescadas, recomendamos chegar cerca de 45 minutos antes do início da atividade
• Reserva obrigatória online
