Festa da Abóbora de Santa Bellunese

A Abóbora Santa Bellunese, uma joia da agricultura local, é desde sempre protagonista de uma festa que celebra seu sabor e sua história: a Festa da Abóbora de Caorera. Este evento, que ocorre anualmente no baixo Feltrino, tornou-se um encontro imperdível para os amantes da boa cozinha e da tradição.

A festa tem crescido ano após ano, tornando-se um ponto de referência para toda a comunidade e não só. O Consórcio de Proteção da Abóbora Santa Bellunese, que tem como objetivo a valorização deste produto agroalimentar tradicional inserido no Carta de Qualidade do Parque Nacional Dolomitas Bellunesas, é o motor desta iniciativa.

A abóbora, com sua polpa doce e sua versatilidade na cozinha, é o ingrediente principal de numerosas especialidades propostas durante a festa. Nhoque, crepes, lasanhas e doces: cada prato é um tributo à tradição culinária bellunense. Mas a festa não é só comida. É uma oportunidade para mergulhar na cultura e nas tradições desta terra, para conhecer os produtores locais e para descobrir as belezas do território.

Entre as muitas atividades programadas, há exposições, mercados e shows musicais.

A Festa da Abóbora Bellunese é muito mais do que uma simples festa da comida: é um momento de encontro, de troca e de valorização de um patrimônio inestimável.