O Agriturismo Dai Caroni está localizado na histórica aldeia dos “Caroni”, ao pé do Monte Grappa, em um contexto rural ligado à tradição da Sereníssima, quando os trabalhadores locais cuidavam da floresta de carvalhos e faias destinada a barcos e palafitas venezianas. Hoje, o antigo assentamento agrícola se transformou em um agriturismo de gerência familiar que une hospitalidade, cozinha típica veneta e venda direta de produtos locais.
A cozinha oferece pratos genuínos preparados com ingredientes provenientes em grande parte da propriedade agrícola: embutidos variados e queijos de produção própria, tagliatelle, risotos e nhoques temperados com produtos sazonais, frango e coelho em panela, grelhados mistos de porco e boi, acompanhamentos da horta e da floresta. Para finalizar a refeição, as sobremesas “de casada”, incluindo a histórica “Torta Antonietta” e o semifreddo de amaretto, servidos há mais de trinta anos aos clientes habituais. Sob reserva, o agriturismo está disponível para personalizar os menus para comemorações, festas e jantares de empresa.
A acomodação agriturística dispõe de três quartos decorados em estilo final do século XIX: o quarto individual Girasole, o quarto duplo Rosa e o quarto quádruplo Papavero. Todos estão equipados com banheiro privativo com chuveiro, roupa de cama, ar-condicionado, TV e Wi-Fi gratuito; os hóspedes também têm acesso a uma cozinha comum, utilizável com um suplemento, e um amplo estacionamento privado. O café da manhã está incluído, enquanto o serviço de meia pensão está disponível sob solicitação.
Completa a oferta a loja da propriedade, aberta todos os dias à tarde, onde é possível comprar aspargos brancos de Bassano, embutidos, carnes, hortaliças processadas, compotas, biscoitos e farinhas, além da posição estratégica: de San Zenone degli Ezzelini é fácil chegar a Bassano del Grappa, Asolo, Possagno, ao Monte Grappa e aos principais destinos artísticos da região do Vêneto.
