Este ano também acontece a Antiga Feira de São Matheus, que reúne os produtores de qualidade de Feltrino e da Província de Belluno.
O evento ocorre na maravilhosa cornija do centro histórico, onde muitas pequenas realidades expõem seus produtos agrícolas locais tradicionais.
A Feira de São Matheus nasceu com a ideia de promover a noz Feltrina, mas com o passar dos anos se ampliou cada vez mais, adicionando ainda mais produtos e atraindo cada vez mais pessoas interessadas na compra.
A "noz feltrina" tem a característica de "premicidade", ou seja, quebra-se facilmente, quase apenas ao ser espremida entre os dedos. Outra característica que premia a rainha da feira é o rendimento da semente descascada, muito alto, que se acompanha da extrema facilidade na extração do miolo.
Um fruto genuíno que conquista o paladar com seu sabor doce e redondo, mas não apenas isso. Toda a produção, de fato, segue metodologias naturais, sem o uso de pesticidas e tratamentos branqueadores, em respeito ao ambiente e à saúde. A secagem ainda é feita ao sol em grelhas, como diz a tradição.
Uma pequena curiosidade: no passado, era tradição plantar uma noz para o nascimento de cada filha como símbolo de bons presságios e prosperidade.
Portanto, serão as Nozes de Feltre, mas também as Castanhas e “moroni” do Feltrino, os Queijos de montanha, as Pumpkins, os Feijões de Lamon e Feijões Gialet, o Pom Prussian que iluminarão este dia de outono avançado.
