Os Paaruoi têm uma tradição muito antiga. Existem diferentes países alpinos onde se celebra a chegada do novo ano em torno do fogo, queimando simbolicamente “a vecia” ou seja, o ano que passou. No Vale de Zoldo, o grande fogo dos Paaruoi acontece na noite de 5 de janeiro, antigamente em todos os países do vale.
Hoje, a fogueira é acesa em Ciamber, em Forno de Val di Zoldo, uma ocasião para celebrar juntos a Epifania, degustar os bons pratos da tradição e brindar com uma grappa artesanal. Aquecendo-se em torno das brasas, com um vinho quente na mão, espera-se a acendimento da grande pilha de madeira.
As crianças aguardam a chegada da Befana, com os presentes destinados a elas. Sentada em uma luoza, a trenó zoldano, chegará a Ciamber após a longa e fantástica viagem que sempre é contada aos mais pequenos. Como diz a canção: a Befana vem à noite, com os sapatos todos quebrados, o vestido à romana, viva viva a Befana!
A noite terminará com música ao vivo e com o sorteio dos prêmios da loteria, cujos lucros serão destinados a causas sociais. Uma festa divertida, para famílias e amigos, para dar as boas-vindas ao novo ano juntos.
