O Wine Relais “Castrum” está localizado no ponto mais alto da colina central da Valpolicella Clássica, na aldeia medieval de Castelrotto, de onde se pode abraçar todo o vale com um olhar, e é imediatamente beleza.
Aqui encontra-se a Villa Fraccaroli, joia da arquitetura do século VIII, ressuscitada com a abertura do Castrum Wine Relais.
A propriedade faz fronteira com a área do Castelo.
A estrutura dispõe de 12 quartos & Suítes, localizados tanto dentro da propriedade quanto nos 2 níveis da Casa Fraccaroli.
Os quartos dentro da propriedade, com um estilo urbano, apresentam a VALPOLICELLA; em cada um deles você encontrará a história dessa região, do campo à adega.
A Zona Suite está localizada na Casa Fraccaroli. 5 suítes são dedicadas ao grande escultor INNOCENZO FRACCAROLI, nascido nesta villa em 1805. Suíte JUSTIÇA, Suíte DAVID, Suíte ÍCARO, Suíte CLÍZIA e a mais importante entre elas, a Suíte AQUILES. Por fim, uma surpresa, a suíte dedicada à Vovó ARGENE FRACCAROLI.
