Imerso nos Colinas Asolanas, o Agriturismo Col Maòr nasce em uma casa de campo do século XIX restaurada com cuidado, mantendo intacto o caráter rural do lugar. Localiza-se no topo de uma colina na faixa oriental dos "Bosques de Onigo", entre prados, bosques e fauna selvagem: um ambiente natural autêntico, onde ao amanhecer e ao pôr do sol é possível avistar corços, cervos, lebres e raposas.
A hospitalidade é simples e genuína: três quartos iluminados no último andar da casa de campo, todos com banheiro privativo e vistas para o verde. A cozinha é uma das almas do agriturismo: propõe pratos campesinos preparados quase exclusivamente com ingredientes da propriedade — hortaliças do jardim, carnes criadas na propriedade, frutas antigas, avelãs, cogumelos e produtos sazonais — seguindo rigorosamente a sazonalidade.
O Col Maòr também é uma fazenda didática: a floresta que cerca a estrutura se torna uma sala de aula ao ar livre com percursos educativos, oficinas criativas, coleta de ervas espontâneas, visita às ferramentas de antigamente e atividades destinadas a conhecer e respeitar o ecossistema florestal.
Um lugar autêntico onde viver ritmos lentos, saborear a cozinha veneziana mais sincera e descobrir as paisagens agrícolas e florestais das Colinas Asolanas.
