A Pousada La Candola está situada em Soligo, no município de Farra di Soligo, em uma localização panorâmica entre as colinas do Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Patrimônio da UNESCO. Aninhada entre a colina de San Gallo e o Col de Fer, a estrutura proporciona uma atmosfera elegante e relaxante, imersa entre vinhedos, árvores frutíferas e vistas panorâmicas da planície do Quartier del Piave.
A pousada nasceu como um lugar dedicado à hospitalidade, ao sabor e ao bem-estar, onde o ritmo lento das colinas encontra uma cozinha de qualidade e uma recepção familiar. Os hóspedes podem relaxar à sombra do antigo castanheiro seculares, desfrutar da tranquilidade da paisagem ou se permitir momentos de relaxamento na área da piscina com hidromassagem e solário panorâmico.
Os seis quartos da estrutura são todos diferentes entre si e inspirados nas cores das flores cultivadas na propriedade. Os ambientes, decorados com materiais naturais e detalhes artesanais feitos por mestres locais, combinam elegância contemporânea e calor autêntico. Os quartos oferecem vista para os vinhedos e para o vale circundante, com tecidos em linho e algodão, colchões confortáveis e uma atmosfera pensada para o descanso e a tranquilidade.
O destaque da Pousada também é o restaurante dirigido pelo chef Alessandro Favrin, que propõe uma cozinha ligada à tradição veneta e italiana, com especial atenção aos pratos de peixe e aos sabores do território. A rica adega complementa a experiência com mais de 500 rótulos de vinhos, uísques, rums e destilados provenientes da Itália e do mundo.
A Candola representa uma escolha ideal para quem deseja viver as Colinas do Prosecco entre relaxamento, gastronomia, paisagem e hospitalidade encantadora.
