Neuigkeiten bei Fiori d'inverno, der kulinarischen Veranstaltung, die die "blühenden Esswaren" feiert: den Radicchio Rosso di Treviso IGP und den Radicchio Variegato di Castelfranco IGP.
Die Pro Loco von Vedelago tritt mit diesem Event in die Veranstaltung ein für zwei Tage voller Ausstellungen und Verkostungen.
Es beginnt am Samstag, den 7. März in Villa Corner, mit einem köstlichen Abendessen, wie könnte es anders sein!, mit Radicchio Rosso di Treviso IGP.
Das Fest geht am Sonntag, den 8. März, auf der Piazza Martiri della Libertà weiter: Neben dem Markt für Radicchio und Produkte aus der Region wird die offizielle Eröffnung zusammen mit dem Coro Mani Bianche del Veneto, geleitet von Prof.ssa Chiara Cattapan, stattfinden. Der Platz wird durch eine Ausstellung von Geräten für die Aussaat und Ernte von Radicchio bereichert.
Ein besonderes Ereignis um 12.00 Uhr mit Benessere a tavola, dem Show-Cooking unter der Leitung von Chef Guerino von Tomato & Basil und in Zusammenarbeit mit Dr. Giorgia A. Arina, Ernährungsberaterin.
Am Nachmittag nicht die Live-Demonstration der Verarbeitungsschritte von Radicchio verpassen; für die Kleinen gibt es Spaß und Kinderschminken.
Der Sonntagabend wird mit Köstlichkeiten der Gastronomie auf der Basis von Radicchio, zubereitet von der Pro Loco, beendet.
Nicht verpassen!
