Der Agriturismo Colle del Barbarossa wurde zu Beginn des neuen Jahrhunderts durch die Renovierung des alten Bauernhauses der Familie in Teolo gegründet. Er liegt zwischen der Felsenküste von Rocca Pendice, den Ruinen der Burg Speronella und dem Wasserfall Schivanoia und ist eine familiäre Realität, in der die Bauernt tradition mit Gastfreundschaft und Gastronomie verbindet.
Das Haus verfügt über drei Doppel- oder Ehebettzimmer, einen Eingang und eine Küche. Jedes Zimmer ist mit einem eigenen Bad ausgestattet und umfasst einen Wandfernseher, Heizung, Klimaanlage und die notwendigen Artikel.
Wir sind an jedem Wochenende und an Feiertagen von Ende März bis Ende Oktober auch mit unserem Imbiss geöffnet. Wir sind auf die Herstellung von Wurstwaren spezialisiert, darunter Salami, Sopressa, Coppa, Pancetta und Lardo, die wir mit frischem Brot, von uns produziertem Wein und Käse servieren.