Bagnoli Friularo D.O.C.G.

Testo introduttivo

El Bagnoli Friularo es una excelencia enológica de la provincia de Padua.

La zona de producción de la DOCG comprende las comunas de Agna, Arre, Bagnoli di Sopra, Battaglia Terme, Bovolenta, Candiana, Due Carrare, Cartura, Conselve, Monselice, Pernumia, San Pietro Viminario, Terrassa y Tribano, todos en la provincia de Padua.

Se trata de un territorio muy variado y complejo desde el punto morfológico y de la composición del suelo: desde las zonas de las colinas de los Euganeos a las áreas llanas y aluviales del Adige, las cepas son cultivadas en terrenos muy ricos en minerales y micro elementos, con elevados porcentajes de limo y sustancias orgánicas.

Los vinos Bagnoli Friularo DOCG se distinguen por el vasto patrimonio organoléptico.

Se presentan en color rubí cuando son jóvenes y con tendencia al granate en el envejecimiento. Al olerlos, los perfumes son intensos, mientras que al probarlos resultan plenos, secos y suaves. Según el documento disciplinario actual, en la producción se utilizan uvas Raboso Piave en al menos 90%, integradas por otras cepas de bayas rojas, cuyo cultivo esté permitido en la provincia de Padua.

Son cuatro las tipologías: Friularo DOCGFriularo Riserva DOCGFriularo Vendemmia Tardiva DOCG y Friularo Passito DOCG.

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