El castaño encuentra un hábitat ideal en la Pedemontana del Grappa y de Montello (en la provincia de Treviso) gracias a las características pedo-climáticas de la zona. Su cultivo ha sido siempre una actividad de relevante importancia bajo el aspecto energético, alimentario y para la construcción de productos útiles para la actividad agrícola.
Se comienza a hablar de las castañas de Monfenera en el Medioevo y ya gran parte del producto se transportaba al mercado de Treviso y, a lo largo del Sile, en Venecia. En el curso de los siglos se observaron periodos de abandono de los castaños alternos en fases de regular uso del bosque como recurso para abastecimiento de madera para fuego, para la producción de frutos para la alimentación humana y animal y para obtener madera para usos industriales. Se da una mayor atención al cultivo de la castaña en la primera mitad del siglo XIX bajo el Imperio hasbúrgico.
Las "Castañas de Monfenera" IGP son cultivadas, producidas y elaboradas en las siguientes comunas de la Provincia de Treviso: Borso del Grappa, Crespano del Grappa, Paderno del Grappa, Possagno, Cavaso del Tomba, Pederobba, San Zenone degli Ezzelini, Fonte, Asolo, Maser, Castelcucco, Monfumo, Cornuda, Montebelluna, Caerano di San Marco, Crocetta del Montello, Volpago del Montello, Giavera del Montello, Nervesa della Battaglia.
