En el corazón de los Colli Euganei regresa uno de los eventos gastronómicos más esperados de la primavera: la Fiesta de los Bisi de Baone, programada del 15 al 19 de mayo de 2026. Durante cinco días, el pueblo de Baone celebra su producto símbolo, el Biso de Baone, un guisante tierno y dulcísimo cultivado desde hace siglos en los terrenos volcánicos de la zona.
Durante la fiesta, el pueblo se anima con puestos gastronómicos, mercadillos, música e iniciativas para toda la familia. La protagonista absoluta es, por supuesto, la cocina local: desde los tradicionales “risi e bisi” hasta las especialidades campesinas preparadas con ingredientes del territorio, acompañadas de los vinos de los Colli Euganei.
Paseando por las calles del centro será posible descubrir a los productores locales, degustar platos típicos y vivir la atmósfera auténtica de una fiesta de pueblo inmersa en el paisaje de los Colli Euganei. No faltarán momentos culturales, espectáculos nocturnos y actividades dedicadas a los niños.
La Fiesta de los Bisi de Baone es la ocasión perfecta para un fin de semana de gusto, naturaleza y tradiciones, al descubrir uno de los productos más queridos de la primavera veneciana. Un evento que une sabores, convivencia y territorio, capaz de atraer cada año visitantes de toda la región.
