Redoro

Los Frantoi Redoro producen Aceite de Oliva Virgen Extra desde 1895. Más de 1000 cultivadores de la zona llevan sus aceitunas a los Frantoi de Grezzana y Mezzane para producir un Aceite Virgen Extra de calidad absoluta y 100% italiano. El cuidado y la protección del territorio y de los olivos hacen que el Aceite Virgen Extra sea un producto de altísimo valor nutricional. Redoro también produce y vende productos en aceite, patés y salsas, así como vinos de la región. Hoy los Frantoi Redoro pueden ofrecer sus productos en los puntos de venta de Mezzane, Malcesine y Grezzana, donde un amplio espacio y un cómodo aparcamiento permiten realizar visitas guiadas al Frantoio y degustar Aceite, productos en aceite y calientes y sabrosas Bruschettas.

Pero las cosas buenas del territorio también las encuentras en Bruschetteria Redoro: muchísimas delicias cocinadas al momento sobre rebanadas de pan elaboradas artesanalmente, además de muchos productos de calidad "Redoro", en Aceite de Oliva Virgen Extra para disfrutar en ensaladas y sopas, acompañados de vinos producidos por ellos. La Bruschetteria es el lugar ideal para degustar productos italianos durante una pausa de almuerzo o después de un paseo por la hermosa Verona. A disposición hay un amplio salón interior que se puede utilizar para eventos o cumpleaños. Bruschetteria Redoro es un ambiente estructurado para garantizar la máxima seguridad y desinfección de las superficies, para la salud de todos. Disponibles servicios de entrega a domicilio y para llevar.

La Locanda dell’Oleificio es un lugar de descanso situado en un patio veronés en Mezzane di Sotto, una de las áreas vitivinícolas más sugerentes de nuestro país: la zona noreste de la Valpolicella (Val di Mezzane), a pocos minutos de Verona. En la Locanda se viven experiencias gastronómicas auténticas, gracias a la colaboración diaria de los productores locales. Un ambiente genuino mantenido con las características de antaño. La Locanda ofrece nueve habitaciones restauradas y fieles a lo original. Están a disposición de quienes deseen revivir una experiencia única, retrocediendo en el tiempo a un lugar donde todo estaba hecho a medida del hombre y se compartía cada detalle. Los sonidos, los ruidos, los aromas siguen siendo los de antaño. Junto a la locanda se encuentra l'Antico Frantoio. Produce aceite de oliva virgen extra con molino de piedra, extracción en frío, respetando una tradición transmitida a lo largo del tiempo. El aceite, el vino y los platos cuentan la historia de esta tierra. Nuestra hospitalidad narra el alma de nuestra gente.

Para quienes deseen algo aún más especial, aquí el sabor, la tradición y la innovación se fusionan en la Trattoria della Torre, en la Plaza de Mezzane di Sotto. Sumergido en un ambiente característico y acogedor, la experiencia en la trattoria será envolvente, abarcando todos los sentidos. El restaurante combina una cocina antigua con una moderna, para un encuentro de sabores único: los ingredientes son elegidos personalmente por el chef, quien se encarga de prepararlos con el más mínimo detalle y nada se deja al azar. La pasta es estrictamente casera. El ambiente cuenta con una sala interior diseñada para asegurar la máxima seguridad para la salud de los huéspedes, y en el exterior dispone de un amplio espacio en el patio y asientos en la sugestiva plaza de Mezzane.