En Bibione podrá encontrar áreas verdes con una importante biodiversidad como Valgrande, un valle de pesca considerado como área de protección paisajística a nivel regional. Aunque es de propiedad privada, desde hace algunos años Valgrande da la bienvenida a visitantes externos al ofrecer excursiones slow, respetando plenamente el medio ambiente y su equilibrio.
El área cubre 360 hectáreas donde la fauna y la flora están protegidas por un cercado con el objetivo de preservar una relación armoniosa y respetuosa entre el hombre y el medio ambiente. Hasta hace tres siglos, Valgrande era un gran pantano. Unas intervenciones mínimas fueron suficientes para hacerlo adecuado para la cría de peces como lisas, lubinas, anguilas y doradas. La excursión en este oasis de naturaleza virgen es de unos 10 kilómetros de largo que paso a paso, lo llevarán hacia un ambiente encantado hecho de juncos, espejos lacustres y bosques. El mes de junio es ideal para observar una colonia de flamencos rosados que en dicho periodo se establece en los alrededores del lago y con un poco de suerte también podrá ver corzos, gamos y caballos salvajes.
No se pierda el Motteron dei Frati, una duna de arena fósil que con sus 11 metros de altura es la más alta de la costa del Adriático Norte. Formada por la acción del viento, la duna cubre los restos de una villa romana con sus hermosos mosaicos.
El valle se recorre de manera lenta: ya sea a pie, en bicicleta, a caballo o en kayak.