Pour faire vos premiers pas, il suffit d'une paire de jumelles et d'un guide d'identification des espèces, et voilà : tout le monde peut s'adonner à l'observation des oiseaux. Ce mot anglais, désormais entré dans le vocabulaire italien, signifie observer les oiseaux en liberté, dans leur environnement naturel. Un passe-temps qui peut être pratiqué tranquillement en toutes saisons et partout, même dans nos villes, car tous les environnements sont peuplés de nombreuses espèces.
En Vénétie, les amateurs d'observation des oiseaux trouvent de nombreux endroits où ils peuvent s'adonner à leur passion, dans une variété de climats et d'environnements qui permettent d'observer plus de 400 espèces d'oiseaux.
Pour les ornithologues amateurs, le Delta du Pô est l'une des destinations les plus prisées, car cette zone protégée possède un patrimoine ornithologique extraordinaire avec près de 400 espèces d'oiseaux aquatiques, sédentaires, migrateurs et de passage, que l'on peut observer dans tous les coins du territoire.
En suivant le cours lent du Sile, entre roseaux et eaux de résurgence, vous pourrez observer de près des hérons, des martins-pêcheurs et beaucoup d’autres espèces qui trouvent dans ce fleuve l'un des milieux naturels les plus riches et accessibles de la plaine vénitienne.
Une réserve naturelle située entre Caorle et Bibione, à l'embouchure des fleuves Livenza et Tagliamento. C'est une zone très riche, habitat idéal pour de nombreuses espèces, notamment les oiseaux, avec une population de plus de 250 espèces. Un coin de paradis à tel point que l'Union européenne l'a reconnu comme zone de protection spéciale et site d'importance communautaire.
Cette zone protégée depuis 1990 se caractérise par une grande variété de flore et de faune. Cela rend le territoire particulièrement intéressant pour ceux qui souhaitent se rapprocher de la nature en pratiquant le tourisme lent et surtout l'observation des oiseaux. Plus de 115 espèces d'oiseaux trouvent refuge dans le parc.