Au cœur des Colli Euganei, l'un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus du printemps revient : la Fête des Bisi de Baone, prévue du 15 au 19 mai 2026. Pendant cinq jours, le village de Baone célèbre son produit emblématique, le Biso di Baone, un petit pois tendre et sucré cultivé depuis des siècles dans les terres volcaniques de la région.
Durant la fête, le village s'anime avec des stands gastronomiques, des marchés, de la musique et des initiatives pour toute la famille. La cuisine locale est naturellement à l'honneur : des traditionnels “risi e bisi” aux spécialités paysannes préparées avec des ingrédients du terroir, accompagnées des vins des Colli Euganei.
En se promenant dans les rues du centre, il sera possible de découvrir les producteurs locaux, déguster des plats typiques et vivre l'atmosphère authentique d'une fête de village immergée dans le paysage des Colli Euganei. Il ne manquera pas de moments culturels, de spectacles nocturnes et d'activités dédiées aux enfants.
La Fête des Bisi de Baone est l'occasion parfaite pour un week-end de goût, de nature et de traditions, à la découverte de l'un des produits les plus appréciés du printemps vénitien. Un événement qui allie saveurs, convivialité et territoire, capable d'attirer chaque année des visiteurs de toute la région.
