Ogni anno a Molina la Fiera del miele nuovo, che si tiene la prima domenica di settembre, riunisce i rappresentanti delle associazioni apistiche del territorio per fare il punto della situazione e coinvolgere il pubblico con il bel mercato del Miele Nuovo e dei prodotti alimentari e artigianali locali.
Il programma è il seguente:
Ore 9:00 - Apertura mercato del miele nuovo. Saranno presenti piccoli produttori alimentari.
Ore 10:30 - Convegno in piazza:
Api e clima: un equilibrio da reinventare - Relatore: Dott.ssa Gaia Autorino, Servizio Veterinario AULSS 9 Scaligera.
Dall'estate alla primavera: le chiavi di un buon invernamento - Relatore: Michele Zanca, Tecnico apistico.
Tre voci una storia: la nascita dell'apiario sociale a Molina, 17 anni dopo - Raccontano: Leonardo Ceradini, Prof. Allessandro Pistoia, Caterina Platano.
Ore 15:00 - "Dal fiore al calice": Il sorprendente mondo dell'idromele. Degustazione guidata da Daniela Begnini - Sommelier del Miele.
Prenotazione obbligatoria entro il 5 settembre al numero: 3408409038 (via SMS/WhatsApp).
