Sardellata al chiar di luna

Anche quest'anno a Garda non può mancare il consueto appuntamento con la tradizionale Sardellata al Chiar di Luna, festa popolare tra le più belle e folcloristiche sul Lago di Garda.
Sul lungolago verranno allestite aree enogastronomiche con pesce di lago, prodotti tipici del territorio lacustre e musica dal vivo.
 
Questo appuntamento con la pesca della sardina di lago risale a quando Garda era un piccolo borgo di pescatori, che verso l'imbrunire delle giornate estive raggiungevano con le loro imbarcazioni il Pal del Vo. Prevedeva un momento di festa in cui il pesce veniva cucinato e offerto assieme a buon vino.
Pescatori, ospiti e personalità si riunivano in un momento di festa dove il pesce veniva cucinato e offerto assieme a del buon vino, in questo particolare luogo del Lago di Garda, zona di acque basse sulla linea Sirmione - San Vigilio, dove i pesci ancora depongono le uova.