Verona

Per la ristorazione abbiamo fatto la scelta della cucina espressa a "Filiera Corta". Lo chef Andrea Todeschini propone un menù vicino alla tradizione arricchito da tocchi innovativi e seduttivi per immagine e sapori, affiancato da una cantina dedicata ai vini della Doc Valpolicella ed alcuni Igt prodotti da una selezione delle migliori aziende della Valpolicella classica, completata da una rappresentanza delle altre Doc veronesi.