<p dir="ltr">Em Bassano del Grappa e outros municípios da província de Vicenza o aspargo encontrou um terreno ideal para o seu cultivo: arenoso, macio, bem drenado e pouco calcário.</p>
<p dir="ltr">Os aspargos DOP são de cor branco-rosa, bem formados, retos, inteiros e com ápice bem fechados; não devem ser vazios, nem quebrados, nem nus ou em pedaços. Devem ainda apresentar baixa fibrosidade e resultar absolutamente tenro. </p>
<p dir="ltr">A ocasião de degustação na terra vicentina permite também desfrutar de muitas oportunidades culturais, históricas e enogastronômicas oferecidas por todo o território de produção, e particularmente pela cidade de Bassano.</p>
<p dir="ltr">Colocado sobre os Pré-alpes Vicentinos, a poucos passos do Maciço del Grappa, o centro é conhecido, sobretudo pela famosa Ponte dos Alpinos construída com base no projeto de Andrea Palladio, várias vezes destruído e reconstruído. O centro histórico, de origens medievais, se desenvolve entorno a três praças e é caracterizado por uma série de edifícios sacros e civis nos quais se adverte a influência do estilo veneziano.</p>
<p dir="ltr">Bassano é renomada, além dos aspargos, pela grapa e pelas cerâmicas, cuja qual é dedicado um museu na sugestiva moldura do Palazzo Sturm, transformada atualmente também na sede do Museu Remondini, um dos poucos na Itália dedicados a impressão e com certeza o mais articulado. </p>
<p dir="ltr"> </p>
<p dir="ltr"><a href="http://www.asparagobiancobassano.com/it/prodotto"><strong>Visitar a página </strong></a></p>
