Redoro

Eu Frantoi Redoro produzo Óleo Extra Virgem de Azeite desde 1895. Mais de 1000 agricultores da região trazem suas Azeitonas para os Frantoi de Grezzana e Mezzane para produzir um Azeite Extra Virgem de qualidade absoluta e 100% Italiano. O cuidado e a proteção do território e das oliveiras tornam o Azeite Extra Virgem um produto de altíssimo valor nutricional. Redoro também produz e vende produtos em conserva, patês e molhos, além de vinhos da região. Hoje, os Frantoi Redoro podem oferecer seus produtos nos pontos de venda de Mezzane, Malcesine e Grezzana, onde um amplo espaço e um estacionamento conveniente permitem visitas guiadas ao Frantoio e degustações de Azeite, conservas e quentes e saborosas Bruschettas.

Mas as coisas boas da região você também encontra na Bruschetteria Redoro: inúmeras iguarias cozidas na hora sobre fatias de pão artesanal, além de muitos produtos de qualidade "Redoro" em Óleo Extra Virgem de Azeite para saborear em saladas e sopas que combinam com vinhos de produção própria. A Bruschetteria é o lugar ideal para saborear produtos italianos durante uma pausa para o almoço ou após um passeio pela deslumbrante Verona. À disposição, uma ampla sala interna utilizável para eventos ou aniversários. Bruschetteria Redoro é um ambiente estruturado para garantir a máxima segurança e a máxima desinfecção das superfícies, para a saúde de todos. Disponível serviço de delivery e para levar.

A Locanda dell’Oleificio é um local de descanso situado em um pátio veronense em Mezzane di Sotto, uma das áreas vinícolas mais sugestivas de nosso país: a região nordeste da Valpolicella (Val di Mezzane), a poucos minutos de Verona. Na Locanda ganham vida experiências gastronômicas autênticas, graças à colaboração diária dos produtores locais. Um ambiente genuíno mantido com as características de antigamente. A Locanda oferece nove quartos restaurados e fiéis ao original. Estão à disposição de quem deseja reviver uma experiência única, retrocedendo no tempo onde tudo era construído sob medida para o homem e se compartilhava cada detalhe. Os sons, os ruídos, os aromas permanecem os mesmos de tempos passados. Ao lado da locanda o Antigo Frantoio. Produz azeite extra virgem de oliva com moenda de pedra, prensagem a frio, respeitando uma tradição transmitida ao longo do tempo. Azeite, vinho e pratos contam a história desta terra. Nossa hospitalidade narra a alma do nosso povo.

Para quem deseja algo ainda mais especial, eis que sabor, tradição e inovação se fundem na Trattoria della Torre, na Praça em Mezzane di Sotto. Imerso em um ambiente característico e acolhedor, a experiência na trattoria será envolvente, abraçando todos os sentidos. O restaurante combina uma cozinha antiga com uma moderna, para um encontro de sabores único: os ingredientes são escolhidos pessoalmente pelo chef, que se preocupa em prepará-los nos mínimos detalhes e nada é deixado ao acaso. A massa é rigorosamente feita em casa. O ambiente dispõe de uma sala interna preparada para garantir a máxima segurança para a saúde dos hóspedes, e na parte externa tem um amplo espaço no pátio e mesas na pitoresca praça de Mezzane.