O restaurante Conca dei Parpari foi fundado em 1965 pela vontade e tenacidade de Elio Comerlati e sua esposa Lodovica, que lançaram a primeira pedra aqui alguns anos após o retorno à Itália do Venezuela.
Desde 1985, a gestão está sob responsabilidade das filhas Gianna e Ivana, que o cuidam com elegância e profissionalismo. Está aberto o ano todo, apreciado pelos numerosos turistas que vêm até aqui para saborear as especialidades gastronômicas e desfrutar da magnífica vista tanto no verão quanto no inverno.
A família Comerlati, em sua gestão de 60 anos, sempre ofereceu cordialidade e acolhimento, além de um rico cardápio composto por pratos típicos da
Lessinia, como caça e nhoque de malga. Nos arredores, há uma pista de esqui cross-country aberta durante o inverno, que funciona como área
para campistas totalmente equipados no período de verão. Uma zona tranquila com uma vista que se estende desde o Lago de Garda até a planície, passando pelos picos das montanhas do grupo Carega e do Monte Baldo.
Estamos a apenas 30 km de Verona, no coração dos Montes Lessini, cercados pelo Parque Natural Regional da Lessinia.
