Aperto dal 1925 dai Bisnonni, oggi Fabio e Nicoletta portano avanti questa lunga tradizione. Il locale si è ammodernato, è nato anche un hotel e il menù ha nuove specialità, tra cui il Baccalà alla Vicentina, ma lo spirito e la cordialità rimangono gli stessi. Ogni stagione ha i suoi gusti e i suoi ingredienti, e il tempo è ascoltato con riverenza. In autunno  si possono assaporare specialità a base di funghi, zucca e Radicchio di Treviso, ma anche spiedi di carne o selvaggine.