Strade del vino e dei prodotti tipici

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Route des vins de Gambellara

L'itinéraire de la Route du vin traverse un territoire d'origine volcanique dans la province de Vicence. C'est le berceau de la production du raisin Garganega, qui donne des vins blancs secs ou passerillés précieux et importants, comme le Recioto de Gambellara et le Vino Santo, uniques en leur genre.

Route du Prosecco et Colli Conegliano et Valdobbiadene

La Haute Marche Trévisane enchante pour ses collines, où à travers les rangées serrées de vignobles, on aperçoit les masses imposantes de châteaux et de petites églises. La Route du Prosecco traverse la bande de collines au pied des Préalpes trévisanes. Depuis plus de cent ans, c'est là le règne du Prosecco, mousseux unique, agréable et facile à boire.

Route des Vins des Collines Berici

Les Collines Berici se dressent au sud de Vicence, dans une position isolée par rapport au reste des collines de la Vénétie. Son sol calcaire, le climat doux et tempéré, les paysages doucement ondulés et la proximité de quelques-unes de plus belles villes de la Vénétie en font un endroit privilégié pour les excursions.

La Route du Vin Arcole

Une zone vinicole qui comprend 16 communes véronaises et 5 vicentines, dont le sol de nature sablonneuse a une vocation particulière pour la culture de la vigne, au point que les vins de la DOC Arcole sont aussi dénommés 'vins de sable'. La Route du Vin touche des paysages caractérisés par des architectures agraires et des endroits pleins de charme.

Route du Vin Colli Euganei

L'oenologie padouane trouve sa plus grande expression dans la zone des collines Euganéennes. Le sol, d'origine volcanique, est particulièrement favorable à la culture de la vigne, où se distinguent les productions des autochtones Pinella et Serprina, variétés semblables au Prosecco.

Le long de la Route du Vin, on trouve les Thermes Euganéennes, qui sont le centre thermal le plus renommé d'Europe, lieu de bien-être célèbre pour la fangothérapie.

Route du Vin Soave

La Route du Vin Soave traverse l'une des régions les plus séduisantes de la Vénétie, riche en histoire et en traditions.
L'itinéraire touche six communes, dont la plus importante est sans aucun doute Soave.

Route du Vin Valpolicella

La 'vallée des nombreuses caves', pour reprendre un interprétation étymologique du nom Valpolicella, s'étend des Monts Lessins jusqu'à Soave ou presque. Dans les sols calcaires, la vigne trouve son environnement idéal et s'exprime de façon incomparable, avec des rouges d'une qualité extraordinaire.

La Route du Vin Valpolicella comprend cinq centres de la zone classique de la DOC, mais prévoit de nombreuses déviations vers des bourgs médiévaux, des villas et des vignes qui vont de la plaine à la colline en terrasses.

Route du Torcolato et des vins de Breganze

Ondulations de nature volcanique et tufière au pied de la montagne, étendues de galets et de gravier le long des fleuves Astico et Brenta. L'itinéraire de la Route démarre à Thiene, avec sa belle villa de la fin du gothique Da Porto Colleoni. Quelques kilomètres à travers de vertes collines cultivées en vignobles, et l'on arrive à Breganze, au cœur de la DOC homonyme, dans un environnement singulier fait de villas de maître et de petites constructions médiévales, que l'on appelle 'colombare', témoignage du noble passé de cette petite ville.

La Route du vin Lessini Durello

Castelli, ville palladienne, douces collines: la Route du vin Lessini Durello offre des émotions intenses, non seulement pour le palais de l'oeno-touriste. Ces dernières années, dans les collines des monts Lessins caractérisées par des sols d'origine volcanique, on cultive le Durella, une raisin autochtone à l'acidité particulière, qui permet d'obtenir un excellent mousseux.